Здоровое
питание школьников призвано способствовать хорошему функционированию и
правильному развитию организма детей. Сбалансированное меню на неделю, которое
включает все необходимые полезные продукты, должно в полной мере удовлетворить
потребности ребёнка в питательных веществах и витаминах.
Еде отводится особая роль
в полноценном росте и развитии школьника. Во-первых, она укрепляет организм и
обеспечивает энергией, а во-вторых, прямым образом оказывает влияние на
успеваемость, работоспособность и трудолюбие. Когда каких-то полезных элементов
не хватает, в организме начинаются сбои, возникают проблемы со здоровьем.
Болезни
желудочно-кишечного тракта очень часто развиваются у детей возраста шести лет.
А пик заболевания можно наблюдать в 12-18 лет. Одной из важных причин, которая
приводит к нарушениям в работе пищеварения, является нерегулярное и
неправильное питание. Если ребёнок употребляет много острых и жареных блюд,
маринадов, консервов, копчений, газированных напитков, обязательно возникнут
проблемы. Особенно когда режим дня не соблюдается и присутствует привычка есть быстро и всухомятку.
Следует помнить, что
питание должно быть разнообразным, умеренным и сбалансированным. Это самые
важные правила, которые следует учитывать. Поэтому меню на неделю для детей
разного возраста должно тщательно составляться. При этом нужно подумать о том,
чтобы энергетическая ценность употребляемых продуктов не была выше, чем траты
организма.
В суточном меню для детей на неделю должны
находиться в оптимальном соотношении белки, углеводы, жиры, витамины и
аминокислоты. Поэтому, выбирая продукты, нужно учесть, что входит в их состав.
Секреты здорового питания
Существуют определённые правила, которые
следует учитывать, чтобы организм ребёнка развивался нормально. Если к ним
прислушаться, дети будут расти сильными, крепкими и здоровыми. Такие
рекомендации пригодятся всем родителям.
Правила здорового питания для детей
·В меню школьников не должно быть «фастфудов», гамбургеров, чипсов,
картошки «фри», газированных
напитков. Такая еда вредна не только для детей, но и для взрослых.
·Питаться нужно несколько раз в сутки (четыре-пять).
Особенно важно подкрепляться в одно и то же время. Нельзя есть всухомятку. Это
способствует развитию гастритов и проблем с ЖКТ.
Каждый приём пищи должен содержать продукты с
клетчаткой. Это хлеб, картофель, крупы, макароны, овощи и фрукты.
Полезно употреблять хлеб и хлебобулочные изделия,
если для их изготовления использовалась мука грубого помола.
Ежедневно нужно употреблять в большом количестве
овощи, фрукты, соки. Лучше если они будут нескольких видов, так как каждый
несёт в себе определённый набор полезных веществ.
Соль желательно ограничить в употреблении. Нужно
использовать в пищу йодированную. Делать это следует с целью досаливания после приготовления.
Из меню лучше исключить острые специи и приправы,
кетчуп, майонез, уксус.
Сахара, кондитерские изделия, сладости, газировки
нужно употреблять в ограниченных количествах.
Блюда лучше готовить на пару либо отваривать.
Важно не переборщить с термообработкой, иначе все полезные вещества будут
потеряны. А фрукты и овощи во время сезона лучше есть свежими.
Исключить употребление кофе, энергетических и
алкогольных напитков.
Школьников следует учить здоровому образу жизни.
Хороший сбалансированный рацион на неделю можно
составить не только из продуктов дорогих по цене. Питание способно быть
полноценным и из доступных продуктов. Главное – разнообразный рацион и
грамотное приготовление.
Такие правила и идеально составленное меню
для школьников любого возраста помогут организму нормально функционировать и
развиваться. Важно соблюдать режим дня и не пропускать приёмы пищи. На завтрак
следует употреблять что-то горячее. Это может быть каша, картофель либо
макароны. Прекрасным дополнением являются фрукты с овощами. А выпить можно чай
или сок. Не стоит подгонять ребёнка, если он медленно ест. И заставлять тоже не
надо, тогда в будущем не будет проблем с весом.
Для перекуса до обеда
хорошо подойдёт натуральный сок без консервантов и сахара, бутерброды, фрукты,
печенье. На обед обязательно должно быть первое. Это может быть лёгкий крем-суп
с зеленью – вкусно и полезно. А на ужин подойдёт что-нибудь из овощей, к
примеру, рагу. Сладкое, халву, торты лучше употреблять нельзя включать в рацион
на каждый день. Также необходимо следить, чтобы ребёнок школьного возраста пил
много чистой воды.
Очень важно знать чувство меры. Питаться
школьнику нужно хорошо и сытно, но перекармливать ребёнка тоже вредно. Иначе в
итоге возникнут проблемы с весом. Если соблюдать все эти несложные и важные
рекомендации, дети будут расти здоровыми, энергичными, сильными и счастливыми.
Что вредит детскому организму
1.Сосиски, наверно, любимое блюдо из питания школьников. Сосиски достаточно вредные.
Часто с макаронами или омлетом их употребляют люди, но нужно от этой привычки
избавляться и заменять котлетами куриными или филе курицы. Тем более, в дешевых
сосисках нет мяса, а почти наполовину состоят из жиров, соевого белка. Сестра
сосисок - дешевая колбаса, которую необходимо исключить из рациона детей и
взрослых. Отдавайте предпочтение натуральному мясу!
2.Сухарики не представляют никакой пищевой
ценности. Большое количество соли, а много её - это тоже не есть хорошо. А
сухари — это обычный хлеб, который засушили и добавили различные ингредиенты,
чтобы был вкус. Исключите их из своего
здорового рациона!
3.Сладкие напитки, особенно газированные, в составе которых присутствует бензонат натрия. Они содержат, как
правило, много сахара, и организму трудно справляться с таким количеством
глюкозы. 4.Жевательная резинка. Ведь это вредный продукт, как и быстрая еда (фастфуд) и сухие завтраки. Модификаторы вкуса, стабилизаторы,
красители и т. д. Всё это содержится в жвачке.
5.Чипсы делаются из порошка картофеля, там полно жира и всяких других вредных
веществ, в том числе соль и сплошные пищевые добавки. Таким образом, вы тратите
деньги на них и получаете вкусовые ощущения, но при этом наносите вред своему
здоровью, особенно при ежедневном употреблении чипсов. Значит, что мы делаем?
Правильно, перестаём кушать чипсы!
